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行业动态

合肥星级酒店婚宴价格年年见涨 迈入"千元时代"

文字:[大][中][小] 2010-11-13    浏览次数:728    

       临近“十一”,新婚夫妇选择办婚礼的最佳时机也将随之而来。不过,面对日益上涨的婚宴成本,不少新婚人士不得不勒紧腰带。

       昨日,记者调查发现,省城部分星级酒店的婚宴价格正在以每桌一两百元的速度逐年递增,再加上酒店为婚庆公司设置的“进场费”,着实让不少新人大呼“吃不消”。记者了解到,省城星级酒店婚宴价格年年涨,多数已经迈入“千元时代”。

       千元以下婚宴难“寻觅”

       昨日,记者咨询省城多家星级酒店后发现,婚宴价格与去年相比都提高了不少,“去年起步价才800多元,今年已经涨到999元了。”某四星级酒店婚宴预订处工作人员这样告诉记者,现在预订2010年的婚宴价格都还是999元起步价,但是进入2011年,就要1199元才能起订了。

       “现在婚宴最低是1088元一桌,目前只有1088元一桌和1288元一桌两种标准,等到元月份我们会推出1688元和1888元两种新的标准。”合肥徽颐安港大酒店餐饮部的工作人员介绍道。

       记者调查得知,相对于去年,今年的婚宴价格多数上涨了100~200元。以此计算,涨幅约为两成。虽然不少星级酒店都设置了两档甚至更多档的标准,但是最低档多数已跨越“千元门槛”,目前在合肥的婚宴市场上,已经很难寻觅到千元以下的星级酒店了。

       一些酒店的工作人员表示,由于人工成本、原材料价格上涨等因素,酒店的婚宴价格也会跟着上涨,但是何时涨、涨多少,他们都是根据主管通知执行。

       进场费也要新人“买单”

       除了每桌婚宴的价格上涨外,一些额外的费用也压得新人喘不过气来。在采访中记者了解到,婚庆公司进酒店布置婚礼现场,酒店方面对非指定的婚庆公司都会收取一部分的进场费。

       “我们酒店会按照不同的标准收取进场费,与我们合作的婚庆公司,我们会免去300元的进场费,非合作的婚庆公司,我们要收取500元到800的进场费,800元的是有星光大道的。”梅山饭店餐饮部的工作人员向记者透露道。

       在记者昨日咨询的10家大酒店中,只有一家大酒店免收婚庆公司进场费,而其他酒店进场费在400元到800元不等。爱琴海婚庆公司的一名工作人员告诉记者,现在酒店很多都有自己合作或者内部的婚庆公司,对于这几家“指定”婚庆公司,酒店方面不收取进场费。

  据了解,新人选择的婚庆公司如果不是酒店指定的,就必须缴纳数额不等的进场费,“对婚庆公司来说,肯定有一定影响,因为新人选择婚庆公司的范围会缩小。”爱琴海婚庆公司的一名工作人员说。

  “优惠政策”或推高婚宴价格

  价格涨了,进场费高了,各大星级酒店的生意却还是一如既往的火爆。“80后逐渐到了适婚年龄,消费群体庞大,市场自然就会好。”省城天鹅湖大酒店销售副总监秦斌告诉记者,婚宴价格上涨最直接也是最重要的因素就是成本上涨,而且承办婚宴比普通宴席费事,“现场布置、烟火等都对酒店场地和人员提出更高的要求。”

  记者了解到,非星级酒店的婚宴起步价最低只要588元,但是,很多市民预订的婚宴价格也都在千元左右,“如果婚宴价格太低,会担心不够档次,毕竟结婚是一辈子就一次的事情。”一对新婚夫妇告诉记者。

  仅仅是成本“一只手”推动了婚宴价格的上涨吗?业内人士爆料,有些在市民眼中的“优惠政策”也是价格上涨的因素。为了吸引消费者在酒店预订婚宴,酒店可能会推出送婚房、香槟、可乐等优惠措施。但是业内人士表示,“羊毛出在羊身上”,这些看似优惠的政策背后,其实都是消费者自己在“掏腰包”,为这些所谓的“优惠”买单。这样算来,越是大规模的优惠,消费者为婚宴支付的费用也就越高。

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