奖罚政策

　　1、为了保证酒店的正常工作秩序和服务质量，提倡员工爱岗敬业的精神，杜绝违纪违章现象，本着公正和实事求是、奖勤优罚懒劣的原则， 办公室特定本奖惩条例细则。对于热爱本职工作，优质服务，作出显著成绩者，酒店将给予精神和物质上的奖励，对于违反酒店规章制度者将给予处罚。

　　2、酒店的每一位员工均应严于律己，不折不扣的按公司的各项规章制度办事，充分发挥自己的能力，使自己在物质上得到收益，在人格上得到尊重，在事业上得到成就，为酒店的繁荣和发展做出贡献。

　　△奖励条例

　　凡符合下列条件之一或多项者，由部门书面报告(要有部门最高管理者签署的意见)推荐至办公室，经办公室核实，呈报总经理审批，予以奖励，特别优秀的员工将获得外出旅游，参观学习等奖励。

　　(1)对改进酒店管理、提高经济效益个服务质量提出合理化建议，经采纳实施后成效显著者。

　　(2)对提高酒店经济效益作出较大贡献者。

　　(3)努力钻研业务技术知识，在提高本职业务技能技巧上作出突出贡献者。

　　(4)在对顾客服务中赢得顾客多次表扬。

　　(5)在酒店举行的各种考核、评比活动中获得优胜者。

　　(6)在各种社会活动、竞赛中取得名次，为酒店争得荣誉者。

　　(7)发现事故苗头，及时主动采取措施防止事故发生者。

　　(8)危急时刻，勇于保护国家集体财产及酒店和顾客财物者。

　　(9)注意节俭，开源节流为酒店节约开支成效显著者。

　　(10)为酒店挽回重大损失者。

　　(11)长期严守纪律、不徇私情，维护公司规章制度者。

　　(12)拾金不昧者。

　　(13)其他应给予奖励的行为。

　　△奖励方法

　　酒店可随时给予奖励或年终评定后给予奖励。酒店可酌情采用如下一种或多种奖励形式。

　　(1)口头表扬。

　　(2)书面表扬。

　　(3)办法奖励、证书、奖品等。

　　(4)奖金或加薪。

　　(5)缩短试用期或实习期。

　　(6)晋升。

　　(7)外出旅游、学习的机会。

　　(8)其他形式的奖励。

　　△处罚条例

　　纪律处分以事实为依据，对违反酒店规章制度者将视情节轻重及违反者的态度，分别给予纪律处分(与条例相应的罚款)。在处罚有效期内(1至3个月)不给予转正、升职和加薪等。过失种类分为：甲、乙、丙三类过失，甲类过失扣10元、乙类扣30元、丙类扣100元。

　　甲类过失：

　　(1)上班时间擅离工作岗位，到其他部门闲逛、聊天等。

　　(2)工作时间姿态不佳

　　(3)出入不走指定通道。

　　(4)不按规定修饰仪容仪表。

　　(5)上班时间擅自携带亲友或其他人士到酒店进行非营业性会晤。

　　(6)休息时间私自偷看电视。

　　(7)不在指定区域休息。

　　(8)私用酒店客用餐具吃工作餐。

　　(9)违反更衣柜的管理制度

　　(10)工作拖拉，效率低下，未造成严重后果。

　　(11)擅自调换更衣柜。

　　乙类过失：

　　(1)私自调班，未造成严重后果。

　　(2)上班时间接打私人电话。

　　(3)工作场所所有不当行为。

　　(4)在酒店里粗言秽语。

　　(5)随地吐痰，乱扔垃圾。

　　(6)传错台号或上错菜肴。

　　(7)不节约用水、用电，浪费物料。

　　(8)乱用客用物品。

　　(9)在客用洗手池清洗餐具。

　　(10)工作中拿取物品、传菜不使用托盘。

　　(11)擅自在酒店内洗头、洗衣。

　　(12)参加酒店各类会议无故迟到。

　　(13)对待顾客无微笑和礼貌用语。

　　(14)服装不整，不化淡妆，不修指甲。

　　(15)上班不穿统一工服，不按要求佩戴工号牌。

　　(16)懈怠上级的工作命令，不积极配合有关部门卫生检查工作。

　　(17)下班后无故逗留在酒店范围内。

　　(18)违反安全守则或部门规定。

　　(19)上班时间看书、看报、听收音机、看电视、吸烟、吃东西等。

　　(20)当班时睡觉。

　　(20)对其他员工的严重违纪行为知情不报或蓄意隐瞒。

　　(21)不接受保安人员正常检查。

　　(22)使用客用洗手间和客用电梯。

　　(23)未经批准，擅自闯入禁区，如配电房等。

　　(24)酒后或在麻醉药物影响下上班

　　(25)无故不参加酒店各类会议或酒店活动、竞赛和培训。

　　(26)无故迟到、早退或擅离工作岗位15分钟以内。

　　丙类过失：

　　(1)未经批准擅自使用酒店设施及物品。

　　(2)擅自在酒店内张贴、更改、取走或撕掉任何物品。

　　(3)故意浪费酒店能源和物料。

　　(4)工作散漫、粗心大意，引起顾客不悦或酒店财产损失。

　　(5)欺骗上司，对顾客、上司、不礼貌，发生顶撞。

　　(6)托人、带人打考勤。

　　(7)不服从上司的工作安排或故意拖延执行。

　　(8)未经许可，擅自驾驶酒店的车辆或操作机器设备。

　　(9)挑拨上下级关系或上级同事之间关系，搬弄是非，影响团结。

　　(10)违章操作，造成酒店财产损失，顾客投诉或重大事故隐患。

　　(11)擅自用酒店的厨具、炊具煮食自用。

　　(12)私自接受任何新闻媒介单位或个人的采访。

　　(13)向顾客索取小费或物品。

　　(14)员工过失拒签过失单。

　　(15)因工作不细致，违反操作规程造成酒店财产及顾客物品损坏。

　　(16)对顾客粗暴无礼，态度恶劣。

　　(17)恐吓、威胁、危害同事。

　　(18)酗酒、大家以及在营业时间吵架

　　(19)拾遗不报。

　　(20)私自扣拿、拿取、挪用顾客或酒店财物(包括各类酒店规定回收的物品)

　　(21)偷吃客人未上桌菜肴。

　　(22)徇私舞弊或利用职权谋私利。

　　严重过失的给予辞退：

　　(1)在酒店范围内聚赌或围观赌博。

　　(2)贪污、受贿、行贿、盗窃、

　　(3)伪造或向酒店提供虚假数据、单据的证明。

　　(4)制造谣言，恶意中伤其他员工或损害酒店名誉。

　　(5)恶意进行破坏的行为。

　　(6)携带一切禁品，如枪支、毒品等。

　　(7)恶意损坏酒店名誉，危害酒店安定的任何行为。

　　(8)触犯国家任何刑律。

　　(9)组织煽动罢工，聚众斗殴闹事。

　　(10)使用毒品、麻醉剂或兴奋剂。

　　(11)参加反动组织或黑社会组织，扰乱社会安定。

　　注：

　　⑴凡触犯严重过失者，视情节恶劣程度给予劝退或开除。

　　⑵以上条款有待完善，任何有酒店增补的条款将自动成为员工行为规则的一部分。

　　⑶员工所犯过失将计入其个人档案。

　　⑷酒店因管理需要在特定期间内，有权对员工所犯过失，加重处罚力度和罚款金额。

　　⑸为教育、惩戒违犯酒店纪律者，给予经济处罚:

　　A触犯甲类过失：普通员工罚款10元;部长级罚款20元;经理级罚款50元。

　　B触犯乙类过失：普通员工罚款30元;部长级罚款60元;经理级罚款100元。

　　C触犯丙类过失：普通员工罚款100元;部长级罚款150元;经理级罚款200元。

　　D对恶意损坏、盗窃酒店及顾客财务或给酒店经济、名誉造成严重损失的员工，酒店除按条例处罚外，有权要求员工按价赔偿并处以10倍至50倍的罚款。

　　E酒店有权扣除违纪情节较严重者的当月奖金。

　　3、有关辞退、开除员工工资的结算

　　(1)辞退

　　①因过失而被辞退者，需签发过失单，根据级别给予罚款。

　　②自动离职的员工按过失辞退处理，并且在接到通知的一周内办理手续，否则酒店不予结算。

　　(2)开除

　　因触犯条例情节严重恶劣被开除者，需签发过失单扣除全额工资、奖金等。

　　△奖惩条例的实施

　　(1)在过失记录有效期内(1个月至3个月)，不予转正、升职、加薪和优秀员工评比资格。

　　(2)在一定时期内，过失者表现优秀，成绩突出并产生积极影响者可给予撤消过失记录。撤消过失记录，所属部门必须出具书面报告，报办公室审核。

　　(3)人事部必须对酒店员工的奖惩记录建档。